Erster Eindruck vom Parmigiano Reggiano
Ich muss sagen, als ich den Parmigiano Reggiano von der Azienda Agricola Bonat probierte, war ich zunächst skeptisch. Der Käse hat eine Reifung von 14 bis 16 Monaten und ich dachte mir, naja, ob der wirklich so toll ist? Die Textur ist schön körnig und der nussige Geschmack ist echt intensiv. Aber sind wir mal ehrlich, ist das nicht bei jedem Hartkäse so?
Produktbeschreibung
Der Parmigiano Reggiano von Azienda Agricola Bonat ist ein italienischer Hartkäse, der sich durch seine feine, körnige Struktur und einen richtig kräftigen Geschmack auszeichnet. Mit einem Gewicht von 1 kg und einer Reifungsdauer von 14 bis 16 Monaten ist der Käse ein echter Leckerbissen. Aber ist er wirklich 100% bio oder vegan? Tja, das sollte man wohl mal hinterfragen.
Die Verpackung hält den Käse frisch, aber seien wir mal ehrlich, die Lagerung ist entscheidend. Wenn du ihn nicht innerhalb von zwei Wochen nach dem Öffnen verputzt, ist das schon fast ein Verbrechen. Ideal für Pasta, Risottos oder einfach als Snack, aber ob er wirklich zu einem Glas Rotwein passt? Das bleibt fraglich.
Bewertungen
„Der Käse ist super lecker, aber ich hatte schon bessere.“ – Naja, was will man erwarten? Ein Käse, der nicht die Welt verändert, aber trotzdem ganz okay ist.
„Ich liebe diesen Käse, er schmeckt so gut!“ – Klar, jeder liebt Käse, aber ob dieser hier wirklich der König unter den Käsen ist, bezweifle ich.
„Die Konsistenz ist perfekt für mein Pasta-Gericht.“ – Ja, wenn du das sagst, dann glaube ich das mal. Aber manchmal ist die Konsistenz halt nicht alles, oder?
Also, das war mein erster Eindruck. Aber hey, jeder hat seine eigene Meinung, und vielleicht ist dieser Käse genau das, was du suchst. Probier ihn einfach mal aus und bild dir selbst ein Urteil!
