Meine Erfahrung mit JustIngredients Sternanis
Ich habe kürzlich das 2er Pack gemahlenen Sternanis von JustIngredients ausprobiert und war ehrlich gesagt ziemlich enttäuscht. Der Geschmack ist nicht so intensiv, wie ich es mir erhofft hatte. Sternanis, bekannt für seinen süßlichen und würzigen Geschmack, hat in dieser Variante irgendwie gefehlt. Es ist schwierig, das Aroma in meinen Gerichten wirklich zur Geltung zu bringen. Ich habe das Produkt in verschiedenen Rezepten verwendet, aber es hat nie wirklich überzeugt.
Herkunft und Qualität
Obwohl es als hochwertig beworben wird, habe ich meine Zweifel an der Herkunft der Zutaten. Ist es wirklich 100% bio und vegan? Manchmal scheint es, als ob solche Behauptungen übertrieben sind. Auch die Verpackung ist nicht so praktisch, wie angepriesen. Die wiederverschließbaren Beutel halten nicht so gut, wie ich es mir wünschen würde, und das Aroma verfliegt schneller als erwartet.
Verwendungsmöglichkeiten und Bewertungen
Ich habe versucht, den Sternanis in herzhaften Eintöpfen und süßen Backwaren zu verwenden, aber der Geschmack war einfach nicht da. Ich habe auch Bewertungen gelesen, die ähnliche Erfahrungen beschrieben haben. Einige Kunden berichten von einem „fadenscheinigen Aroma“ und „fehlender Intensität“. Es scheint, dass ich nicht alleine mit meiner Enttäuschung bin.
Insgesamt war mein Eindruck vom JustIngredients Sternanis gemahlen nicht gut. Ich kann mir vorstellen, dass man mit frischem Sternanis vielleicht bessere Ergebnisse erzielt. Ich empfehle, das Produkt auszuprobieren, aber erwartet nicht zu viel. Vielleicht wird eure Erfahrung sogar besser sein. Hinterlasst gerne eure eigenen Bewertungen in den Kommentaren!
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