Ein persönlicher Eindruck
Also, ich hab den Rupp Bergkäse Premium 10 Monate ausprobiert und muss sagen, ich bin mir nicht so sicher, ob er wirklich so gut ist, wie alle sagen. Der Käse hat zwar eine schöne Textur und einen vollmundigen Geschmack, aber ob das 10 Monate Reifung wirklich rechtfertigt? Hmmm.
Was macht diesen Käse besonders?
Der Rupp Bergkäse ist ein Hartkäse aus Deutschland, der mindestens 10 Monate gereift ist und mit ca. 900g auch ordentlich Gewicht hat. Aber ganz ehrlich, der Fettgehalt von 45% in der Trockenmasse lässt mich schon ein bisschen stutzig werden. Lactosefrei und glutenfrei – das klingt ja alles schön und gut, aber ist es wirklich so? Wo sind die Beweise dafür?
Serviervorschläge und Aufbewahrung
Man kann ihn pur genießen oder auf einer Käseplatte präsentieren. Er passt super zu frischem Brot und Trauben, aber bei mir kam es auch schon vor, dass der Käse nach einem Tag im Kühlschrank ein bisschen komisch gerochen hat. Lagert man ihn einfach an einem kühlen, trockenen Ort? Ich weiß nicht, ob das wirklich für alle Käse gilt.
Bewertungen im Netz
„Der Käse hat eine echt tolle Konsistenz!“ – Ja, Konsistenz ist nicht alles, oder? Ist das wirklich ein Kaufgrund?
„Perfekt für meine Käseplatte!“ – Na klar, wenn du keinen anderen Käse hast, sieht jeder Käse auf einer Platte gut aus, oder?
„Schmeckt einfach himmlisch!“ – Himmel? Echt jetzt? Ich hab schon besseren Käse gegessen.
Fazit
Mein erster Eindruck ist, dass der Rupp Bergkäse Premium ganz okay ist, aber die Erwartungen, die man hat, könnten nicht ganz erfüllt werden. Die wahre Erfahrung könnte ganz anders sein. Vielleicht einfach mal ausprobieren und selbst entscheiden!
