Zitronen Aromen für Backfreunde

Meine Erfahrung mit Flavour Zitrone

Ich habe kürzlich das Flavour Zitrone ausprobiert und ich muss sagen, es war ein Abenteuer! Die Beschreibung scheint ja ganz vielversprechend, aber ob es wirklich so genial ist, wie es klingt? Das bleibt abzuwarten. Hochkonzentrierte Aromen, die sich perfekt in Teigen verteilen sollen? Hmm, ich bin skeptisch. Und die Tatsache, dass es keine künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffe gibt, klingt zwar gut, aber ist das wirklich alles? Ich hab’s getestet und hier ist mein Eindruck!

Was steckt drin?

Also, die Zutatenliste liest sich wie ein Zauberbuch: Wasser, Ethylalkohol, Xanthan und ein bisschen Curcumaextrakt. Aber kann das wirklich ausreichen, um einen vollmundigen Geschmack zu erzeugen? Ich meine, 3g auf 1000g Masse klingt nach wenig. Ob das wirklich reicht? Ich bin mir da nicht so sicher.

Kritische Stimmen zu Flavour Zitrone

<span style=’color:orange‘>“Ich liebe den Zitronengeschmack!“</span> – Ja, aber ist das wirklich der Geschmack, den man erwartet? Manche sagen, es sei zu künstlich. Ich kann das nicht ganz nachvollziehen. Und dann gibt es die, die sagen: <span style=’color:orange‘>“Es hat meine Erwartungen übertroffen!“</span> – Nun, ich würde sagen, da gibt es einen kleinen Haken. War es wirklich so gut oder nur ein bisschen besser als der Rest?

Bilder sagen mehr als Worte

Ich kann nicht leugnen, dass das Aroma einen frischen Hauch in meine Backwaren gebracht hat. Aber ob ich es nochmal kaufen würde? Vielleicht. Vielleicht auch nicht. Das ist alles noch unklar.

Fazit

Mein erster Eindruck von Flavour Zitrone ist gemischt. Es könnte ein Hit sein, oder auch nicht. Man sollte es auf jeden Fall mal probieren, aber ich würde nicht gleich meine gesamte Backstube mit diesen Aromen eindecken. Wer weiß, vielleicht ist es nur der Hype? Ich empfehle, selbst zu testen und sich eine eigene Meinung zu bilden!

Hier geht’s zum Produkt!

Dieter Dannhorn
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Dieter Dannhorn
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