Meine Erfahrung mit dem Parmigiano Reggiano Ich habe recently den Parmigiano Reggiano von der Azienda Agricola Bonat probiert und war von der Intensität und der nussigen Note begeistert. Dieser Käse, der über 7 Jahre gereift ist, bietet eine...
Mein Erlebnis mit Bio Pecorino Nero Als Käseliebhaber kann ich sagen, dass der Bio Pecorino Nero einfach ein Genuss ist! Der kräftige Geschmack und die feine Textur machen ihn zu einer perfekten Wahl für jeden Feinschmecker. Ob auf einer Käseplatte...
Ein Geschmack, der begeistert Ich habe den Parmesankäse g.U. Saison 36 Monate von EMILIA FOOD LOVE ausprobiert und ich muss sagen, es ist eine wahre Gaumenfreude! Die Kombination aus traditioneller Herstellung und einer Reifungszeit von 36 Monaten...
Meine Erfahrung mit Pecorino Ich habe kürzlich den Pecorino mit roter Rinde von Fattoria Buca Nuova ausprobiert und war etwas enttäuscht. Der Käse hat zwar ein intensives Aroma, aber der Geschmack war nicht so herausragend, wie ich es erwartet hatte...
Meine Erfahrung mit dem Pasta filata Käse Suli-Guli Ich habe neulich den Pasta filata Käse Suli-Guli mit 45% Fett probiert und war echt gespannt, ob der Hype gerechtfertigt ist. Seine cremige Textur und der milden Geschmack sind schon mal ein Plus...
Mein persönlicher Genuss mit Grana Padano DOP ‚Gran Riserva‘ Als Käseliebhaber habe ich schon viele Käsesorten probiert, aber der Grana Padano DOP ‚Gran Riserva‘ hat wirklich mein Herz erobert! Dieser Hartkäse, der mindestens...
Meine Erfahrungen mit Caciocavallo Ich habe vor kurzem den Caciocavallo geräucherten Käse ausprobiert und muss sagen, dass ich etwas enttäuscht war. Trotz der hohen Erwartungen, die ich aufgrund der Beschreibung hatte, konnte der Käse nicht wirklich...
Ein Geschmackserlebnis aus Italien Ich habe vor kurzem den Burrino di Bufala ausprobiert, und ich muss sagen, es war ein wahres Geschmackserlebnis. Dieser exquisite Käse aus frischer Büffelmilch hat mich sofort begeistert. Mit seinem cremigen...
Meine Erfahrung mit dem Tuma d’la Paja Käse Ich habe kürzlich den Tuma d’la Paja Käse Beppino Occelli ausprobiert und war etwas enttäuscht. Der Käse, der aus dem schönen Piemont stammt, hat zwar eine ansprechende Verpackung, aber der...
Meine Erfahrungen mit Caciocavallo Als ich den Caciocavallo Käse zum ersten Mal probierte, erwartete ich viel von diesem italienischen Klassiker. Doch die Realität war enttäuschend. Der Käse wird als vielseitig beschrieben, aber ich fand ihn eher...