Meine Erfahrungen mit Caciocavallo Als ich den Caciocavallo Käse zum ersten Mal probierte, erwartete ich viel von diesem italienischen Klassiker. Doch die Realität war enttäuschend. Der Käse wird als vielseitig beschrieben, aber ich fand ihn eher...
Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse Als großer Fan italienischer Käse habe ich vor kurzem den Parmigiano Reggiano DOP „Saliceto“ probiert und war sofort begeistert! Dieser Käse, der 24 Monate gereift ist, stammt aus der berühmten...
Persönliche Erfahrung mit Reggiano Parmesan Seit ich den Reggiano Parmesan probiert habe, ist er ein fester Bestandteil meiner Küche geworden. Der Käse, der 24 Monate gereift ist, hat einen so unverwechselbaren, nussigen Geschmack, der jedes Gericht...
Erleben Sie den Pecorino Fiorino Gigante Als Käseliebhaber war ich sofort begeistert, als ich den Pecorino Fiorino Gigante entdeckt habe. Dieser Käse von Caseificio Il Fiorino ist eine wahre Delikatesse und hat meine Erwartungen übertroffen. Mit...
Meine Erfahrung mit Grana Padano von Zanetti Ich habe vor kurzem den Grana Padano Käse von der Firma Zanetti ausprobiert und war einfach begeistert! Der Geschmack ist unvergleichlich und bringt italienisches Flair in jede Mahlzeit. Mit einem Gewicht...
Ein Meisterwerk der Käsekultur Ich erinnere mich, als ich das erste Mal den Parmigiano Reggiano von der Azienda Agricola Bonat probierte. Der nussige, vollmundige Geschmack hat mich sofort begeistert. Mit einer Reifezeit von 16 Monaten entfaltet...
Einführung in Caciocavallo Smoked Ich erinnere mich noch gut an den ersten Biss in den Caciocavallo Smoked Käse. Der Geschmack war einfach unvergesslich und hat mich sofort in seinen Bann gezogen. Die rauchige Note kombiniert mit der cremigen Textur...
Einleitung Ich habe den Vakuum Stück Parmesan DOP 24 Monate von der Molkerei Coduro probiert und war sofort begeistert von seinem intensiven Geschmack. Der Parmesan hat eine wunderbar bröckelige Konsistenz, die perfekt für Pasta-Gerichte oder...
Einzigartiger Pecorino Marzolino Rosso Ich hatte das Vergnügen, den Pecorino Marzolino Rosso Stagionatori D’Arno zu probieren, und ich muss sagen, es war eine wahre Geschmacksexplosion! Dieser exquisite Käse aus der Toskana wiegt ca. 700 Gramm...
Mein persönlicher Genuss mit Brimi Mozzarella Bocconcini Ich habe vor kurzem die Brimi Mozzarella Bocconcini 125 g entdeckt und ich kann nur sagen, dass ich begeistert bin! Diese kleinen, handgefertigten Käse-Kugeln sind ein wahrer Genuss. Sie...