Ein bisschen Käse-Kritik Als Käseliebhaber dachte ich, das Rubbelposter von Gift Republic wäre die perfekte Ergänzung für meine Wand. 100 verschiedene Käsesorten zum Freirubbeln? Klingt spannend! Aber ist das wirklich so toll, oder nur ein weiterer...
Meine kleine Käse-Reise Ich habe neulich das Hochwertiges Käse-Set ausprobiert, und ich muss sagen, die Idee, eigenen Käse zu machen, klingt erstmal mega cool! Aber klappt das wirklich so einfach? Mit italienischem Mozzarella und Ricotta, plus dem...
Mein erster Eindruck von Joghurtkultur Bifidus Also, ich hab’s mal ausprobiert mit der Joghurtkultur Bifidus von Lactoferm. Ganz ehrlich? Die Idee ist cool, aber ob das wirklich die heilige Gral der Käseherstellung ist, bleibt fraglich. Ich...
Mein persönliches Erlebnis mit Cuajo Titanium Lab-Tabletten Ich habe kürzlich die 20 x Cuajo Titanium Lab-Tabletten ausprobiert, um Käse selbst herzustellen. Diese Tabletten sind einfach zu verwenden und ermöglichen es, jede Art von Käse aus bis zu...